Exposició "Menús de Guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència"
L'exposició centrada en l'època de la Segona República, un moment singular i brillant de la història. La primera meitat dels anys trenta va representar una embranzida de creativitat i modernització de la societat i de la cultura catalanes. La mostra repassa l'evolució del concepte de gastronomia, des de la cuina casolana fins a la dels grans restaurants ,a través de receptaris, llibres de cuina i revistes culinàries dels anys 30 i 40. Entre el material exposat, destaca el receptari que dóna nom a l’exposició, ‘Menús de guerra’, realitzat pel cuiner Joan Vila sota l’encàrrec de la Conselleria de Proveïments de la Generalitat de Catalunya l’any 1937. Més informació: Exposició "Menús de Guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència" Agenda d'activitats del Museu de la Noguera Activitats a Balaguer