L'espai gastronòmic de l'Embutada us permet degustar productes gastronòmics i culturals del territori.

En aquesta desena edició de l'Embutada volem continuar explicant al món que a Tarragona tenim una festa única, on podem tastar els primers vins de la temporada dins d'un embut de llauna, un objecte únic, i recuperat, fet de forma artesanal per l'únic llauner que queda a Catalunya.

"L'Embutada no és una festa de beure vi 'perquè sí', és una festa que explica la importància que va tindre el cultiu de la vinya en un passat no tant llunyà a la ciutat de Tarragona i al territori. El vi va ser motor econòmic i forma part del nostre llegat cultural: l'embut, els cellers, els cups, les branques de pi i els ganxos on es penjaven, tot forma part d'un fer i d'una manera viure que volem continuar explicant. No volem que es perdi i cal seguir fent memòria".

Tornarà a córrer el vi!