Nova edició de la Mostra "Ranxets, l’essència de la cuina torrenca", hi prendran part set establiments de restauració del municipi, el cuiner Àlex Segú i dues bodegues. En total, es podran degustar nou platets diferents de Ranxets. Els participants oferiran les següents degustacions: Arròs amb bacallà. Cal Silver Mandonguilles amb sípia. Cal Silver Bull a l’allipebre. Cuiner Àlex Segú Croquetes amb tinta calamar. El Cau de la Torre Fideuejat de calçots i bacallà amb allioli de romesco. La Ona Livorno Fideuejat amb tinta de sípia i allioli. Las Palmeras Fideuejat de pop i carxofa. Òxid Restaurant Fideuejat amb sípia, gambes i musclos. Ristretto Catering Cigrons amb calamars. Ristretto Catering Arrossejat amb gamba blanca de Tarragona i allioli. Xalobar La bodega Bon vi i la bodega Cal Serafí disposaran de begudes i de vins i caves de qualitat. Hi haurà un taller infantil de cuina: Wrap de peix amb productes del mar. Es duran a terme tres sessions: 12.30 h, 13 h i 13.30 h (grups de 12-14 infants). Edat recomanada: de 4 a 12 anys. Un itinerant musical amb Stromboli Jazz Band. Diptic mostra ranxet.pdf Per a més informació, podeu consultar els perfils a les xarxes socials de Viu la Torre i l’Associació de Joves de Torredembarra.