El MTIV (Museu del Treball i la Indústria Viva) convida a experimentar a infants i famílies amb la nova programació LAB, que tindrà lloc a l’espai expositiu del MTIV a la Granja Soldevila els dies 27, 28 i 29 de desembre. Les places són limitades: 15 infants per taller.

27 de desembre

10.30-12 h L’esmorzar saludable (5-8 anys)

Quins són els nutrients que ens proporcionaran més energia per afrontar el dia? En aquest taller ho descobrirem!

12-13.30 h Experimentació làctica (9-12 anys)

En aquesta activitat crearem el nostre propi formatge mitjançant tècniques casolanes a través de processos similars als que es realitzen a la indústria làctica de fabricació de formatge.

28 de desembre

10.30-12 h Crea i tasta: noves receptes (5-8 anys)

En aquesta activitat aprendrem quins són els ingredients per fer iogurt i ens endinsarem en el món dels bacteris làctics.

12-13.30 h La pasteurització (9-12 anys)

Què és la pasteurització? Qui la va inventar i perquè serveix? Aprendrem i observarem bacteris que podrien fer malbé la llet i d’altres que ens ajuden a la fabricació de iogurts i són imprescindibles per a la nostra digestió.

29 de desembre

10.30-12 h La nostra alimentació (5-8 anys)

En aquesta activitat aprendrem quins són els aliments de la dieta mediterrània i els participants hauran de crear una piràmide alimentària gegant.

12-13.30 h Els productes derivats de la llet (9-12 anys)

Quins productes làctics podem trobar? Tots són iguals? Experimentarem amb aquets productes i el seu pH per tractar la conservació de cadascun i la seva caducitat.
https://www.staperpetua.cat/media/repository/plans_i_campanyes/serveis/LAB_MTIV__Web.png