Els receptaris de cuina medieval i moderna com a fonts documentals
FinishedDate and time
Tuesday, May 27, 2025
From 18:30 to 19:30
Description
Els receptaris de cuina medieval i moderna com a Fonts Documentals Take Place On Tuesday, May 27, 2025, 18:30:00–19:30:00, in Granollers (Vallès Oriental).
A càrrec de Jordi Bages-Querol, historiador i professor, doctor en Història per la Universitat de Barcelona, especialista en Història de l’Alimentació; autor dels llibres Cuina dels monestirs. Les cartoixes d’Escaladei i de Montalegre i La alimentación en la Edad Moderna. La cocina en la Cataluña del siglo XVIII.
Explore more plans in Granollers:
Location
Arxiu comarcal del Vallès Oriental
Related events
Event details
Finished
Va finalitzar el Tuesday, May 27, 2025
This event has already ended
Don't miss what's happening this week in Granollers
Status: Event finished.Frequently asked questions
- When is the event?
- On tuesday, May 27, 2025, 18:30:00 - 19:30:00
- Where is it held?
- Arxiu Comarcal del Vallès Oriental, Granollers, Vallès Oriental
- Where can I find more information?
- You can check all the details on the official event page.