Imaginem un escenari on de les aixetes de totes les llars flueix sense límit escudella i carn d’olla. Qui no en menjarà quan en tingui? Qui refusarà el plat de la democràcia, de la classe mitja, de la llibertat? Ho podríem considerar una forma de renda bàsica alimentària? Després d'un extens procés d'investigació, sorgeix una proposta per erradicar les desigualtats socials, col·locant la cuina popular al centre de la vida de les persones i repatriant l’escudella al paper que mereix en la nostra societat. Poble, estàs salvat!