Javier Gutierrez Massó piano · Jose Carlos Sanchez bateria · Reiner Elizarde Ruano baix Javier Massó, conegut com a Caramelo de Cuba, és un pianista i compositor cubà de jazz llatí amb gran prestigi internacional. El seu treball amb el seu trio destaca per una barreja molt cuidada entre tradició cubana i llenguatge jazzístic modern. El projecte de Caramelo trio (piano, contrabaix i bateria) se centra a reinterpretar la música cubana des del jazz contemporani. No és simplement música tradicional: és una fusió sofisticada que combina ritmes afrocubans (son, danzón, mambo), improvisació jazzística a l'estil dels trios clàssics i influència clàssica europea, especialment al piano. El trio es caracteritza per un piano molt expressiu i tècnic, amb gran protagonisme de Caramelo, diàlegs constants entre els músics amb molta improvisació i un equilibri entre energia rítmica i moments més lírics. La seva música pot passar de passatges molt rítmics i ballables a altres més íntims i melòdics dins d'una mateixa peça. Caramelo de Cuba ha estat clau en la difusió del jazz llatí, especialment després de la seva carrera a Espanya. Ha col·laborat amb artistes de primer nivell i el seu trio representa una de les formes més pures d'entendre el latin jazz modern. El trio de Caramelo de Cuba és una fusió elegant i virtuosa entre la tradició musical cubana i el jazz contemporani, amb gran protagonisme del piano i la improvisació.